Zöldséges-fokhagymás pisztráng a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A pisztrángokat kívül-belül bedörzsöljük a Halak fűszer keverékkel és ízlés szerint sózzuk.
2. lépés
Mindegyik belsejébe teszünk egy teáskanálnyit a szétzúzott fokhagyma, és vágott petrezselyemzöld keverékéből. Majd egy órát pihentetjük.
3. lépés
Meglocsoljuk az olívaolajjal, amiből egy evőkanállal félre teszünk, és sütőedénybe rakjuk, mindegyik tetejére egy kis margarin darabot teszünk és 180 C fokon 20-25 percig sütjük
4. lépés
A maradék petrezselyemzöldet és a fokhagymát apróra zúzzuk. 1 evőkanál olíva olajjal összekeverjük és a megsült pisztrángokra kenjük, 2 percre visszatesszük a sütőbe.
