Feltöltve:

Zöldséges burgonyagombóc leves

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sárgarépa2 darab
vöröshagyma1 darab
tojás1 darab
olaj dl
burgonya2 darab
fehérrépa2 darab
Knorr Erőleveskocka2 darab
finomliszt5 dekagramm
fűszer paprika1 evőkanál
aprított petrezselyemzöld1 csokor

Zöldséges burgonyagombóc leves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Forró olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a kockákra vágott sárgarépát, és a fehérrépát. Pár percet tovább pirítjuk, lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk a fűszerpaprikával. Fontos , hogy lehúzzuk, mert így nem fog megégni a paprikánk és nem lesz keserű.

2. lépés

Felöntjük 1 liter vízzel, beledobjuk az erőleves kockákat, felforraljuk, és lassú tűzön főzzük. Közben a burgonyát nagyobb darabokra vágjuk, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és összetörjük.

3. lépés

Ha a burgonya kihűlt hozzáadjuk a tojást, a lisztet, majd sóval, borssal és az aprított petrezselyemmel fűszerezzük.

4. lépés

Vizes kézzel gombócokat formázunk a burgonyás tésztából, és a forró levesbe főzzük.                                                

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem