Feltöltve:

Zöldséges burgonyagombóc leves

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sárgarépa2 darab
vöröshagyma1 darab
tojás1 darab
olaj dl
burgonya2 darab
fehérrépa2 darab
Knorr Erőleveskocka2 darab
finomliszt5 dekagramm
fűszer paprika1 evőkanál
aprított petrezselyemzöld1 csokor

Elkészítés

1. lépés

Forró olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a kockákra vágott sárgarépát, és a fehérrépát. Pár percet tovább pirítjuk, lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk a fűszerpaprikával. Fontos , hogy lehúzzuk, mert így nem fog megégni a paprikánk és nem lesz keserű.

2. lépés

Felöntjük 1 liter vízzel, beledobjuk az erőleves kockákat, felforraljuk, és lassú tűzön főzzük. Közben a burgonyát nagyobb darabokra vágjuk, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és összetörjük.

3. lépés

Ha a burgonya kihűlt hozzáadjuk a tojást, a lisztet, majd sóval, borssal és az aprított petrezselyemmel fűszerezzük.

4. lépés

Vizes kézzel gombócokat formázunk a burgonyás tésztából, és a forró levesbe főzzük.                                                

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem