Feltöltve:

Zöldfűszeres sajtos sarok

timer 45
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojássárgája1 darab
Rama Vajas Íz5 dekagramm
bors1 csipetnyi
olaj dl
cukor1 evőkanál
tej2 dl
liszt50 dekagramm
2 teáskanál
élesztő2 dekagramm
petrezselyemlevél2 csipetnyi
zöldfűszeres tömlős sajt10 dekagramm

Zöldfűszeres sajtos sarok a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Zöldfűszeres sajtos sarok elkészítés 1. lépés képe

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, de nem forró tejben a cukorral. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojássárgát, az olajat, a Rama margarint és a sót.

2. lépés

Zöldfűszeres sajtos sarok elkészítés 2. lépés képe

Alaposan kidagasztjuk. Akkor jó, ha már a tészta nem csak az edény faláról válik le, hanem a kezünkről is.

3. lépés

Zöldfűszeres sajtos sarok elkészítés 3. lépés képe

Egy konyharuhával letakarva, meleg, sötét helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.

4. lépés

A tömlős sajtot egy tálkába nyomjuk, beletesszük a szoba-hőmérsékletű Rama margarint, a sót, borsot, a petrezselyemlevelet és egy kiskanállal összekeverjük.

5. lépés

Zöldfűszeres sajtos sarok elkészítés 5. lépés képe

A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületen fél cm vastagra és téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a sajtos krémmel.

6. lépés

Zöldfűszeres sajtos sarok elkészítés 6. lépés képe

Feltekerjük, mint a bejglit. Háromszög alakú sarok darabokat vágunk le belőle.

7. lépés

Zöldfűszeres sajtos sarok elkészítés 7. lépés képe

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól kicsit távolabb, mert még nőni fognak. Lekenjük a tetejüket olvasztott Rama margarinnal, megszórjuk morzsolt petrezselyemlevéllel.

8. lépés

Zöldfűszeres sajtos sarok elkészítés 8. lépés képe

Előmelegített sütőben hőlégkeverésen 180 fokon 25 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve lekenjük tejjel, óvatosan, hogy ne jöjjenek le a levélkék, inkább csak locsoljuk és egy konyharuhával letakarva kb. 10 percig pihentetjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem