Feltöltve:

Zöldfűszeres-citromos bélszín steak

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

bélszín800 gramm
Hellmann's Chilis szósz3 evőkanál
Knorr 100% Természetes Páckeverék 35g Fokhagymás2 evőkanál
szárított kakukkfű1 teáskanál
apróra vágott petrezselyem1 evőkanál
apróra vágott rozmaring1 teáskanál
citrom reszelt héja1 darab
dijoni mustár1 teáskanál
olíva olaj1 evőkanál

A sütési idő attól függ, hogy milyen készültségűre szeretnénk a húst.

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Tisztítsuk meg a bélszínt, majd vágjuk 4 egyforma darabra.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Egy tálban keverjük össze a fűszerkeveréket a zöldfűszerekkel, mustárral, citromhéjjal és olíva olajjal. Jól keverjük össze. Jól dörzsöljük be vele a húsokat.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Tekerjük jó szorosan őket alufóliába és tegyük félre 30 percre.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Tegyük közepesen forró grillre és süsük kb. 20 percig időnként megfordítva. Sütés közben kenegessük a páccal. Tálaljuk Hellmann's chilis szósszal és grillezett krumplival.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek