Zöldfűszeres afrikai harcsa a Főételek kategóriában
Az afrikai harcsát meglocsoljuk a citrom kifacsart levével.
Pohárban összekeverjük a sót, rozmaringot, petrezselymet, köményt.
A halat beszórjuk a sós fűszerkeverékkel.
Tálba tesszük, mellé teszünk pár szem babérlevelet, fél deci sört aláöntünk, lefedve 200 fokos lángon fél óráig sütjük.