Zöldborsós tojásrántotta recept.
A zöldborsót megfőzzük 10-12 perc alatt ételízesítővel ízesített vízben. Leszűrjük és margarinon megpirítjuk.
A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a lisztet, sózzuk, borsozzuk. A borsóra öntjük és megsütjük.