Zöldborsós csirkeragu
timer
30
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| csirkemell filé | 30 dekagramm |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| olaj | 3 evőkanál |
| tejszín | 1 dl |
| gomba | 20 dekagramm |
| zöldborsó | 20 dekagramm |
| aprított friss bazsalikom | 1 evőkanál |
Elkészítés
1. lépés
Az olajon pirítsuk üvegesre az apró kockákra vágott hagymát. Közben persze kevergetjük, nehogy megégjen.
2. lépés
Pirítsuk rajta tovább a kockázott csirkemellet és a szeletekre vágott gombát.
3. lépés
Adjuk hozzá a zöldborsót és a 2 dl vízben és 1 dl tejszínben elkevert Alapot. Majd kb. 15 percig pároljuk még. Ellenőrizzük, hogy a borsó megpuhult-e.
