Zöldborsós burgonya főzelék nagymama módra a Főételek kategóriában
A vöröshagymát a margarinba megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával és hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, valamint a zöldborsót.
Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a karikára vágott parasztkolbászt, amit margarinon kicsit megpirítunk, és amiből pár karikát félreteszünk a tálaláshoz. Készre főzzük, majd behabarjuk a tejfölből és a lisztből simára kevert habarással. Jól kiforraljuk.