Feltöltve:

Zöldborsós aprópecsenye

timer 75
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
paradicsompüré3 evőkanál
fokhagymagerezd1 darab
szalonna10 dekagramm
Delikát ételízesítő1 evőkanál
zöldpaprika1 darab
zöldborsó40 dekagramm
őrölt kömény teáskanál
őrölt bors teáskanál
sertés lapocka60 dekagramm

Zöldborsós aprópecsenye recept.

Elkészítés

1. lépés

A szalonnát gyufaszálnyi csíkokra aprítjuk. A vöröshagymát megpucoljuk és leöblítés után (akkor kevésbé csíp) kis kockákra daraboljuk. A húst, alapos mosás után leitatjuk és kisujjnyi csíkokra vágjuk. A fokhagymát megpucoljuk, és összezúzzuk.

2. lépés

Egy lábosban kisütjük a szalonna zsírját, de nem szedjük ki a tepertőt belőle. Rádobjuk a vöröshagymát és üvegesre pároljuk, majd a húst is hozzátesszük. Most már nagy lángon kb. 20 percig pirítjuk, közben gyakran megkeverjük.

3. lépés

Amikor már elfőtte a hús a levét, minden hozzávalót beleteszünk, kevés vizet öntünk alá és fedő alatt összepároljuk. Nem kell sózni, mert a delikátban van!

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem