Zöldbors mártás a Szószok kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Oldjuk fel a Knorr marhahúsleves-kockát 100 ml forró vízben és alaposan keverjük el.
2. lépés
Keverjük össze az ecetet is az olívaolajjal, majd adjuk hozzá a forrásban lévő levest, erőteljesen keverve.
3. lépés
Egy deszkán a kés lapos oldalával zúzzuk szét a zöld borsot és adjuk a szószhoz (minél apróbbak a borsszemek, annál erősebb a mártás íze)
4. lépés
A végén adjuk hozzá a tejfölt, vagy a joghurtot. A kész mártás ideális grillezett húsokhoz, illetve ropogós szalonnával, csirkével vagy felvágottal készített salátához
