| tejföl | 5 evőkanál |
| olívaolaj | 100 milliliter |
| Knorr Marhahúsleves-kocka | 1 darab |
| zöldbors | 25 darab |
| fehérborecet | 10 milliliter |
Oldjuk fel a Knorr marhahúsleves-kockát 100 ml forró vízben és alaposan keverjük el.
Keverjük össze az ecetet is az olívaolajjal, majd adjuk hozzá a forrásban lévő levest, erőteljesen keverve.
Egy deszkán a kés lapos oldalával zúzzuk szét a zöld borsot és adjuk a szószhoz (minél apróbbak a borsszemek, annál erősebb a mártás íze)
A végén adjuk hozzá a tejfölt, vagy a joghurtot. A kész mártás ideális grillezett húsokhoz, illetve ropogós szalonnával, csirkével vagy felvágottal készített salátához
szerző:
szerző:
szerző:
Hozzászólások