Zöldbabos pisztráng saláta

>

15

Könnyű

4 fő

0

Hozzávalók

zöldbab	100 gramm
sárgahüvelyű zöldbab	100 gramm
Knorr Zöldfűszeres Salátaöntet por	1 csomag
füstölt pisztráng	100 gramm
koktélparadicsom	10 darab
kapor	0.5 csokor
olíva olaj	3 evőkanál
víz	3 evőkanál

Füstölt pisztráng helyett más füstölt halat is használhatunk.

Mindkét színű zöldbabot főzzük pár perc alatt roppanósra, bő, lobogó, sós vízben. Majd szűrjük le és gyorsan öblítsük le hideg vízzel.

Keverjük ki a Knorr-salátaöntet port 3 ek olíva olajjal és 3 ek vízzel.

Tépkedjük szét a füstölt halat kisebb darabokra, a paradicsomot pedig negyedeljük. A kaprot vágjuk apróra.

Egy keverő tálba tegyük az összetevőket, majd keverjük őket össze alaposan, de óvatosan. Tálaljuk ropogós bagett-pirítóssal.