Zöldbabfőzelék tükörtojással
Zöldbabfőzelék tükörtojással
  • timer50 perc
  • moodKözepes
  • person5 fő

Hozzávalók:

  • Rama Vajas Íz - 2 evőkanál
  • tejföl - 450 gramm
  • vöröshagyma - 1 darab
  • tojás - 6 darab
  • bors - 1 teáskanál
  • petrezselyemzöld - 1 csokor
  • olaj - dl
  • zöldbab - 1 kilogramm
  • liszt - 2 evőkanál
  • Delikát ételízesítő - 1 evőkanál
  • paprika - 1 teáskanál
  • Knorr Fokhagymás Ízbomba - 1 darab

Elkészítés:

  1. Egy edényben felmelegítjük az olajat és megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Rárakjuk az őrölt paprikát és felengedjük 1 dl vízzel. Beleöntjük a zöldbabot, az összes fűszert és annyi vizet, hogy ellepje.
  2. Ha félig megfőtt, belerakjuk a vágott petrezselymet. A tejfölt és a lisztet csomómentesre keverjük és azzal behabarjuk a főzeléket. Tükörtojással tálaljuk.