Zöldbab saláta bazsalikommártással
Zöldbab saláta bazsalikommártással
  • timer15 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • zöldbab, sárga- vagy zöldhüvelyű - 400 gramm
  • Knorr Olaszos Salátaöntet por - 2 csomag
  • friss bazsalikom - 1 csokor
  • napraforgómag - 1 evőkanál
  • olíva olaj - 8 evőkanál
  • víz - 6 evőkanál

Elkészítés:

  1. Tisztítsuk meg a babot és főzzük enyhén sós vízben, és hagyjuk kihűlni. Vigyázzunk ,hogy ne ne főzzük túl.
  2. Tegyük turmixgépbe a bazsalikomot, napraforgómagot, vizet, olívaolajat és az Olaszos salátaöntet port. Az egészet pürésítsük simára.
  3. Egy tálban keverjük össze a babot az elkészített mártással és helyezzük egy salátástálba. Tálaljuk fűszeres baguettel.