Zöld tészta szárnyasmájjal

>

Tészta

30

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

Knorr Bolognai spagetti alap	1 darab
tejföl	100 milliliter
füstölt szalonna	100 gramm
hagyma	1 darab
zöld szalagtészta	400 gramm
pulykamáj	400 gramm

Elkészítés

1. lépés

Mossuk meg és vágjuk apró darabokra a májat. Pucoljuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra, tegyük ugyanezt a szalonnával is.

2. lépés

Főzzük meg a tésztát al dente. Forró olajon süssük meg a májat úgy, hogy belül sült legyen, de még rózsaszínű.Fűszerezzük borssal, majd vegyük ki. A visszamaradt zsiradékon süssük meg a hagymát és a szalonnát.

3. lépés

Öntsünk rá 150 ml vizet és a tejfölt, adjuk hozzá a Knorr Bolognai spagetti Rafinériát, és alaposan keverjük össze. Kis lángon pároljuk kb. 10 percig.