| citromlé | 1 evőkanál |
| cukor | 1 teáskanál |
| Knorr Zöldségleveskocka | 2 darab |
| tejszín | 1 dl |
| zeller | 4 dekagramm |
| Rama sütőmargarin | 2 dekagramm |
| aprított zöldpetrezselyem | 2 evőkanál |
| szárított chili paprika | 0.25 teáskanál |
Tisztítsuk meg és vágjuk kockákra a zellert.
Forrósítsunk fel egy lábosban a margarint és pároljuk rajta a zellert 5 percig, majd adjuk hozzá a cukrot
Oldjuk fel a Knorr zöldségleves-kockát 1 liter forró vízben és adjuk a zellerhez. Adjuk hozzá a chilit és főzzük 15 percig
Aprítóval mixeljük össze a levest, vagy paszirozzuk át szitán
Ezután add hozzá a tejszínt, és ízesítsük az egészet citrommal és borssal. A kész krémlevest tálaljuk megvágott petrezselyemzölddel megszórva
Hozzászólások