Zelleres-sonkás makaróni
Zelleres-sonkás makaróni
  • timer30 perc
  • moodKözepes
  • person2 fő

Hozzávalók:

  • olaj - 3 evőkanál
  • fokhagymagerezd - 1 darab
  • sonka - 15 dekagramm
  • Knorr Milánói makaróni alap - 1 csomag
  • makaróni tészta - 20 dekagramm
  • halványító zeller - 2 darab
  • ánizslikőr - 5 cl

Elkészítés:

  1. A makarónit forrásba levő sós vizbe megfőzzük. A halványító zellert megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. A serpenyőbe dobjuk és az olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a szétnyomott fokhagymát és a vékonyra szelt sonkát.
  2. Óvatosan ráöntjük az ánizslikőrt, 1-2 percig pároljuk, majd felöntjük a 3 dl hideg vízzel elkevert KNORR Milánói makaróni alappal, felforraljuk és kb. 5-6 percig főzzük. A kifőzött makarónira kanalazzuk, melegen tálaljuk.