Feltöltve:

Zeller lencsével, mentával és törökmogyoróval

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

zeller gumó hámozva, felkockázva500 gramm
Puy lencse200 gramm
olíva olaj40 gramm
hagyma apróra vágva160 gramm
víz500 milliliter
babérlevél3 darab
kakukkfű10 gramm
olíva olaj60 gramm
vörösborecet30 gramm
kapribogyó50 gramm
apróra vágott petrezselyem zöldje40 gramm
angol zeller szár40 gramm
mentalevél40 gramm
főtt tojás pucolva, felkockázva2 darab
pirított törökmogyoró100 gramm
Knorr Zöldségleveskocka1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra.

  2. 2. lépés

    Tegyük a zellerkockákat egy teprsire, locsoljuk meg olíva olajjal, sózzuk, borsozzuk, majd tegyük a sütőbe 10 percre. Ha kész, vegyük ki és hagyjuk hűlni kissé.

  3. 3. lépés

    Oldjuk fel a Knorr-leveskockát a fél liter forró vízben, majd hozzuk forrásba a babérlevéllel és a kakukkfűvel együtt.

  4. 4. lépés

    Adjuk hozzá a hagymát és a lencsét, főzzük együtt, míg puha nem lesz.

  5. 5. lépés

    Vegyük le a hőt és hagyjuk a lencsét állni még 5 percig, így az összes aroma anyagot magába szívja.

  6. 6. lépés

    Öntsük át egy szűrőn és hagyjuk hűlni.

  7. 7. lépés

    Majd keverjük össze jól a lencsét a vörösborecettel, az olíva olajjal és a vörösborecettel.

  8. 8. lépés

    Keverjük a lencséhez a sült zellert, a finomra vágott zöldfűszereket, kapribogyót. Keverjük össze óvatosan.

  9. 9. lépés

    A salátára szórjunk kis kockákra vágott főtt tojást és pirított törökmogyorót.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Saláta avokádóval és surimivel

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Saláta burgonyával és spárgával

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Arugula saláta koktélparadicsommal

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Nyári babsaláta

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Zöld saláta gránátalmával

timer 15"
mood Közepes
thumb_up 0

Séf saláta

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1

Tavaszi saláta metélőhagymával

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Cikória saláta kivivel

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Avokádó, spenót és dió saláta

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Ázsiai káposzta saláta

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2

Waldorf saláta

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0