Zeller krémleves
Zeller krémleves
  • timer60 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • tejföl - 2 dl
  • vöröshagyma - 2 darab
  • fokhagymagerezd - 4 darab
  • liszt - 1 evőkanál
  • zeller - 50 dekagramm

Elkészítés:

  1. A zellert, vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, feldaraboljuk, sós vízben megfőzzük.
  2. Ha megfőtt, a kevés lével a zöldséget turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a tejfölt és a lisztet, ezután jól összeturmixoljuk.
  3. Visszaöntjük a maradék léhez, felforraljuk, ízesítjük sóval, borssal ízlés szerint.