Feltöltve:

Zebratorta

timer 25
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

liszt30 dekagramm
sütőpor1 teáskanál
cukor5 dekagramm
Ráma12.5 dekagramm
tojás1 darab
1 csipetnyi

Krémhez

túró (krémesre áttörve)75 dekagramm
tejföl4 dl
olaj1.5 dl
cukor15 dekagramm
tojás2 darab
citromlé2 evőkanál
vaníliás pudingpor1 csomag
cukrozatlan kakaópor2 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és pihentetés nélkül kibélelünk vele egy kb.28 cm-es kapcsos tortaformát.

  2. 2. lépés

    A túrókrém hozzávalóit a kakaó kivételével egy nagy keverőtálba tesszük és kézi mixerrel addig keverjük, amíg teljesen sima, csomómentes krémet nem kapunk, lehet simán kézzel, fakanállal is keverni. Megfelezzük a krémet és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.

  3. 3. lépés

    Elkezdjük a forma töltését. Egy mártásos kanállal kezdjük a tésztára kanalazni felváltva a kétféle krémet. Egy egyszerű merőkanállal gyorsabb, mert nagyobb adagot lehet felvenni és az első krém lerakásánál kicsit több kell, majd egyre csökken az adag, de adja magát. Egyszerűen a középre rakunk egy kanál fehér krémet, erre egy kanál kakaósat és így tovább, amíg a krém el nem fogy. A szép minta elérése érdekében abszolút nem kell, sőt nem szabad kenegetni, magától fog szétterülni a formában. Nekem az első tortánál nem lett kör alakú, mert úgy folyt, de ha csak az egyik sarokba megy krém, elkezdem rakni a másik sarokba is, felszeletelve úgyse látszik, csak a csík.

  4. 4. lépés

    Mikor ezzel megvagyunk, 175°C fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 50 perc alatt készre sütjük. Még 10 percig hagyjuk hűlni és csak utána szedjük le róla a forma oldalát. Felvágni csak teljesen kihűlt állapotban ajánlatos.

  5. 5. lépés

    Hőlégkeveréses sütőben elég a 175°C fok, alsó-felső lángnál inkább 190°-200°C fokon kell sütni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0