Feltöltve:

Zebra kalács

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

olvasztott Rama20 dekagramm
étcsokoládé15 dekagramm
darált mandula5 dekagramm
tojás5 darab
porcukor22 dekagramm
rum0.5 dl
tej1.5 dl
liszt12.5 dekagramm
étkezési keményítő12.5 dekagramm
sütőpor1 csomag
kakaó1 evőkanál
fehér csokoládé5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sütőt 175 fokra melegítjük, kikenünk egy 30 cm hosszú kalácsformát, megolvasztunk 10 dkg csokoládét. A tojásokat 8 percig keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a tejet, rumot és a Ramát. A lisztet összevegyítjük a keményítővel és a sütőporral, majd habverővel beledolgozzuk a krémbe.

  2. 2. lépés

    A tésztát kétfelé osztjuk: felébe belekeverjük a kakaót és olvasztott csokoládét. A kétféle tésztát váltakozva belekanalazzuk a formába, hogy zebramintát kapjunk.

  3. 3. lépés

    60 percig sütjük, majd kivesszük, hagyjuk hűlni, és kiborítjuk. Miután egészen kihűlt, beborítjuk a gőz fölött megolvasztott maradék étcsokoládéval, a tetejét pedig megszórjuk reszelt fehér csokoládéval.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem