Feltöltve:

Zágrábi krémes

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Krémhez

Ráma1 darab
vaníliás cukor2 csomag
tojássárgája6 darab
cukor20 dekagramm
liszt20 dekagramm
tej1 liter

Mázhoz

kakaó3 evőkanál
porcukor10 dekagramm
forró víz4 evőkanál
Ráma5 dekagramm

Habhoz

porcukor15 dekagramm
tojásfehérje6 darab

-

édes keksz40 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A krém hozzávalóit sűrűre főzzük, miután kihűlt habosra keverjük a 25 dkg Ramával. A 6 tojásfehérjét a 15 dkg cukorral gőz felett kemény habbá verjük, és egy nagyobb tepsibe lerakjuk a keksz felét, rásimítjuk a sárga krémet, rárakjuk a keksz másik felét, és erre simítjuk a keményre vert habot. A mázhoz valókat jól kikeverjük, és a hab tetejére kenjük. Pár óra múlva, (amikor a keksz megpuhul), szeletelhető.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem