Feltöltve:

Zágrábi krémes

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

édes keksz40 dekagramm

Krémhez

Ráma1 darab
vaníliás cukor2 csomag
tojássárgája6 darab
cukor20 dekagramm
liszt20 dekagramm
tej1 liter

Mázhoz

kakaó3 evőkanál
porcukor10 dekagramm
forró víz4 evőkanál
Ráma5 dekagramm

Habhoz

porcukor15 dekagramm
tojásfehérje6 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A krém hozzávalóit sűrűre főzzük, miután kihűlt habosra keverjük a 25 dkg Ramával. A 6 tojásfehérjét a 15 dkg cukorral gőz felett kemény habbá verjük, és egy nagyobb tepsibe lerakjuk a keksz felét, rásimítjuk a sárga krémet, rárakjuk a keksz másik felét, és erre simítjuk a keményre vert habot. A mázhoz valókat jól kikeverjük, és a hab tetejére kenjük. Pár óra múlva, (amikor a keksz megpuhul), szeletelhető.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem