Feltöltve:

Vörösboros tepertős pogácsa

timer 60
mood Közepes
person 20 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz20 dekagramm
tojás1 darab
cukor1 teáskanál
tej2 dl
liszt50 dekagramm
vörösbor1 dl
1 evőkanál
őrölt bors1 teáskanál
élesztő5 dekagramm
tepertő30 dekagramm

Vörösboros tepertős pogácsa a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Az élesztőt megfuttatjuk 2 dl langyos tejben melyhez 1 kávéskanál cukrot adunk.

2. lépés

A lisztbe belekeverjük a sót és a borsot, hozzáadjuk a Rama margarint, a tejfölt, a megfutatott élesztőt és a vörösbort és alaposan összegyúrjuk.

3. lépés

Vörösboros tepertős pogácsa elkészítés 3. lépés képe

A tepertőt 2x ledaráljuk, majd 1 percre mikrohullámú sütőbe tesszük, hogy kissé megolvadjon. A tésztát kb 2 cm vastagra nyújtjuk és megkenjük a tepertővel. Összehajtogatjuk és fél órát kelesztjük. A félóra leteltével kinyújtjuk és megint összehajtogatjuk és ezt még egyszer megismételjük. Ezután kb 2 cm vastagra nyújtjuk és kb 4-5 cm-res átmérőjűre szaggatjuk. A tetejét egy kés élével kicsit megnyomkodjuk, különböző mintákat nyomkodunk bele. Egy tojást felverünk és megkenjük a pogácsák tetejét velük. 200 fokon, 30 perc alatt szép pirosra sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem