Feltöltve:

Vízenkelt kifli

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt0.5 kilogramm
élesztő2 dekagramm
tejföl2 dl
Ráma10 dekagramm
tojássárgája2 darab
tej1 dl
1 darab
citrom héja1 darab
kristálycukor a forgatáshoz20 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A langyos tejben pici cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet a Ramával elmorzsoljuk és a hozzávaló anyagokkal összegyúrjuk, jól kidolgozzuk.

  2. 2. lépés

    Egy tiszta konyharuhát liszttel meghintünk és a tésztát lazán belekötjük, hogy a növekedésére hely maradjon. Fakanál nyelére felfüggesztve, hideg vízzel telt fazékba tesszük és addig hagyjuk benne amíg feljön a víz tetejére. Ez kb. 1 óra.

  3. 3. lépés

    A tésztát kiborítjuk, apró cipókat vágunk és 10 cm hosszú rudakat sodrunk belőle.

  4. 4. lépés

    Sütőpapírra szórunk kristálycukrot és a rudakat csavargatva megforgatjuk benne, majd patkó alakúra formáljuk.

  5. 5. lépés

    A tepsibe alufóliát teszünk, 5 cm távolságra tesszük egymástól a kifliket és közepes hőfokon világos rózsaszínűre sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre