Feltöltve:

Vizen kullogó

timer 0
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

cukor3 evőkanál
1 csipetnyi
tojás2 darab
élesztő1 dekagramm
tej1.5 dl
liszt1 kilogramm
Ráma12.5 dekagramm
Ráma12.5 dekagramm

Vizen kullogó recept.

Elkészítés

1. lépés

A meglangyosított tejben felfuttatom az élesztőt. Egy nagy tálban elkeverem a tojásokat, a sót, egy evőkanál cukrot, a Ramát, majd hozzáadom a lisztet és az élesztőt. Jól bedagasztom. A tésztacipót konyharuhára teszem, a ruhát négy sarkánál fogva összekötöm, majd egy nyújtófára akasztva, másfél óráig lógatom langyos vízzel telt edénybe. A víznek csak a tészta feléig szabad érnie. Ezután a tésztát kb. 10 dkg-os darabokra vágom és 1 mm vastag csíkokra nyújtom. A csíkokat szorosan rácsavarom egy-egy fakanálra, majd cukorban megforgatva tepsibe fektetem. Közepes lángon, forró sütőben egy órán keresztül sütöm.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 200"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem