Feltöltve:

Vivien

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

habfixáló1 darab
kakaó2 evőkanál
tej2 dl
tejszínhab3 dl
tojás5 darab
csokidara1 darab
rum1 darab
apróra vágott dió1 kevés
sütőpor0.5 csomag
liszt30 dekagramm
porcukor30 dekagramm
kristálycukor25 dekagramm
Ráma50 dekagramm
kókuszreszelék10 dekagramm
mandulaesszencia1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    25 dkg Ramát a kristálycukorral, fél csomag csokidarával felolvasztunk. Tűzről levéve hozzáadjuk a vágott diót, 25 dkg lisztet, fél sütőport, 3 tojássárgát, végül a 3 tojásfehérje keményre vert habját. Zsírozott vagy Ramázott tepsibe simítjuk, kisütjük. Tálcára borítva hagyjuk kihűlni. 2 evőkanál lisztet, 2 dl tejjel, 2 kanál kakaóval, 2 tojássárgával sűrűre főzünk, félretesszük. 25 dkg Ramát, 15 dkg porcukorral, kevés rummal habosra keverünk. Hozzáadjuk a kihűlt kakaós masszát, rásimítjuk a tésztára. A 2 tojásfehérjét gőz fölött 10 dkg porcukorral kemény habbá verünk. Rákenjük a kakaós krémre. A tejszínbe belekeverjük a habfixálót, 5 dkg porcukrot, 10 dkg kókuszreszeléket, és a mandula eszenciát. A megszilárdult tojásfehérje habra terítjük. Tetszés szerint díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem