Virslis tekercs
timer
0
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| instant élesztő | |
|---|---|
| kukoricadara | |
| áfonyabefőtt | |
| ecet | 1 evőkanál |
| hideg víz | 6 evőkanál |
| só | 2 teáskanál |
| margarin | 25 dekagramm |
| liszt | 30 dekagramm |
A tetejére
| reszelt sajt | 1 kevés |
|---|---|
| tojás | 1 darab |
| szezámmag | 1 darab |
| köménymag | 1 darab |
Virslis tekercs recept.
Elkészítés
1. lépés
A hozzávalókat összegyúrjuk, és bedugjuk a hűtőszekrénybe legalább 12 órára. Pihentetés után kinyújtjuk, és 2-3 cm széles csíkokat vágunk belőle, amit a virslikre tekerünk. Nyújthatjuk kör alakúra is. Ekkor 2 gombócot formálunk a tésztából, azt kör alakúra nyújtjuk, és 6 - 8 körcikket vágunk belőle. A szélesebb felére tesszük a virslit, és feltekerjük. Felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal, köménymaggal, szezámmaggal meghintjük, és forró, 220 fokos sütőben sütjük. Ebből egy gáztepsire való lesz. Nem túl nagyok, így érdemes dupla adagot készíteni belőle.
