Feltöltve:

Virslis kiflik

timer 2
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

tej3 dl
kristálycukor1 teáskanál
élesztő5 dekagramm
finomliszt50 dekagramm
1 púpos kávéskanál
étolaj1.5 dl
virsli6 darab
tojás1 darab
reszelt sajt10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tejet meglangyosítjuk, a cukrot belekeverjük, az élesztőt belemorzsoljuk, letakarjuk, és meleg helyen megfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, sóval összeforgatjuk, azután a tejes élesztővel, és az olajjal jól bedagasztjuk. Akkor jó, ha könnyű, az edény falától elváló kelt tészta lesz belőle. Letakarjuk, meleg helyen a duplájára kelesztjük. Ezután 3 kis cipót formálunk belőle, amiket kb. 20 centi átmérőjű kerek lapokká nyújtunk. Mindegyiket 8-8 részre vágjuk. A virsliket ha kell, lebőrözzük, majd 4-4 darabra vágjuk. Minden kis tésztaháromszög szélesebbik oldalára 1-1 virslidarabot rakunk, (esetleg mustárt is), és egyenként a tészta csúcsa felé felcsavarjuk. Így lesznek helyes kis kiflik belőlük. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd előmelegített sütőben, jó közepes lángon, kb.20 percig sütjük,(190 fokon, légkeveréses sütőben 170 fokon). Jó étvágyat.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem