Virslis kifli
timer
60
mood
Könnyű
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
Töltelék
| virsli | 12 darab |
|---|
Tészta
| tej | 3 dl |
|---|---|
| cukor | 1 teáskanál |
| élesztő | 5 dekagramm |
| finomliszt | 50 dekagramm |
| só | 1 teáskanál |
| Ráma | 17 dekagramm |
Egyéb
| Rama a kenéshez | 1 kevés |
|---|---|
| tojás a kiflik lekenéséhez | 1 darab |
| reszelt sajt a tetejére | 10 dekagramm |
Virslis kifli a Előételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A tészta hozzávalóikat összedolgozzuk, letakarjuk és a duplájára kelesztjük. Ezután 3 kis cipót formálunk belőle, majd kb. 28 cm átmérőjű kerek lapokká nyújtjuk. Mindegyiket 8-8 részre vágjuk, a virsliket félbevágjuk. Minden kis tészta-háromszög szélesebbik oldalára 1-1 fél virslit rakunk és egyenként a tésztát a csúcsa felé felcsavarjuk. Ramával kikent tepsibe rakjuk. A tetejüket felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd előmelegített sütőben közepes lánggal kb. 20 percig sütjük.
