Virslis bucik
timer
60
mood
Könnyű
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
A töltelékhez
| virsli | 1 darab |
|---|
A tésztához
| liszt | 50 dekagramm |
|---|---|
| Ráma | 30 dekagramm |
| tejföl | 2 dl |
| tojássárgája | 2 darab |
A lekenéshez
| olvasztott Rama | 10 dekagramm |
|---|
Virslis bucik recept.
Elkészítés
1. lépés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre vágjuk. Egyenként vékonyra kisodorjuk és lekenjük olvasztott Ramával, majd feltekerjük, mint a bejglit.
2. lépés
Folpacba becsomagoljuk és hűtőbe tesszük a felhasználásig, de legalább 1-2 órára. Másnap is felhasználható. A tésztába se só,se cukor nem kell. Bármely módon formázhatjuk és ízlés szerinti töltelékkel tölthető. Szép leveles, porhanyós a tészta.
3. lépés
Téglalap alakúra vágjuk a kisodort tésztát, fél virslit teszünk bele, majd feltekerjük. A tetejét 3 helyen bevágjuk úgy, hogy a virslit is egy kicsit, de ne vágjuk át. Felvert tojással lekenjük és sütjük.
