Virslis bucik

Elkészítés

1. 1. lépés

   A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre vágjuk. Egyenként vékonyra kisodorjuk és lekenjük olvasztott Ramával, majd feltekerjük, mint a bejglit.

2. 2. lépés

   Folpacba becsomagoljuk és hűtőbe tesszük a felhasználásig, de legalább 1-2 órára. Másnap is felhasználható. A tésztába se só,se cukor nem kell. Bármely módon formázhatjuk és ízlés szerinti töltelékkel tölthető. Szép leveles, porhanyós a tészta.

3. 3. lépés

   Téglalap alakúra vágjuk a kisodort tésztát, fél virslit teszünk bele, majd feltekerjük. A tetejét 3 helyen bevágjuk úgy, hogy a virslit is egy kicsit, de ne vágjuk át. Felvert tojással lekenjük és sütjük.