Feltöltve:

Virslis copfok

timer 30
mood Közepes
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás2 darab
olaj dl
cukor1 teáskanál
tej2 dl
liszt440 gramm
1 teáskanál
tojás sárgája1 darab
virsli8 darab
szárított élesztő7 gramm

Virslis copfok recept.

Elkészítés

1. lépés

Virslis copfok elkészítés 1. lépés képe

Összekeverjük a tészta hozzávalóit és jól kidagasztjuk, majd egy órán át meleg helyen kelesztjük.

2. lépés

Virslis copfok elkészítés 2. lépés képe

Lisztes deszkán átgyúrjuk, 8 felé vesszük a tésztát és 10 percig állni hagyjuk. Ezután mindegyik bucit 3 felé osztjuk, majd ezeket kb. 20-25 cm-esre sodorjuk és úgy fonjuk össze, hogy minden hajtás közé egy karika virslit teszünk. Olyan vastag virsli karikát, amilyen vastag a tészta.

3. lépés

Tepsin hagyjuk 20 percet kelni, majd lekenjük tej és tojássárgája keverékével és ízlés szerint megszórhatjuk szezámmaggal.
180 fokra előmelegített sütőben megsütjük 15-20 perc alatt.
A sütő aljába egy meleg vízzel teli lábast teszünk, így gőzben fog sülni és sokkal finomabb lesz.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 4
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem