zsemlemorzsa | 2 evőkanál |
---|---|
tojás | 1 darab |
sajt | 10 dekagramm |
liszt | 1 evőkanál |
virsli | 8 darab |
törött bors | 1 teáskanál |
Virsli falatok a Előételek kategóriában
A virsliket, miután a bőrüket lehúztuk (ha van), három centis darabokra vágjuk. A tojást felverjük, delikáttal ízesítjük és megborsozzuk. A zsemlemorzsát és a reszelt sajtot összekeverjük.
A virsli darabokat először lisztben megmártjuk, majd a borsos tojásban megforgatjuk, végül a sajtos morzsában meghempergetjük. Forró olajban 1-2 perc alatt szép aranysárgára megsütjük.