Feltöltve:

Virágos csokitorta

timer 240
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Piskóta

tojás6 darab
cukor6 evőkanál
liszt6 evőkanál

Csokikrém

tojás2 darab
kristálycukor10 evőkanál
tej3 dl
liszt5 evőkanál
kakaópor3 evőkanál

Díszítés

fehér és rózsaszínű fondant1 kevés
cukorgyöngyök1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    6 tojásból piskótát készítünk, amit 170 fokon, tűpróbáig sütünk.

  2. 2. lépés

    Csokikrém készítése: egy kis tálkába beleszitáljuk az 5 evőkanál lisztet és a 3 evőkanál kakaóport, majd félretesszük.
    Egy tűzálló edényben, vagy lábasban a 2 db tojást felverjük az 5 evőkanál cukorral habosra. Ehhez hozzáadjuk a tejet, majd beleszitáljuk a lisztes kakaóport. Alaposan összekeverjük. Ezután alacsony hőfokon, állandó kevergetés mellett besűrítjük és hűtőfürdőben lehűtjük. Ha kihűlt, akkor hozzáadjuk az apróra vágott Ramát, a maradék 5 evőkanál cukrot, a 2 csomag vaníliás cukrot, majd elektromos habverővel egyneművé verjük.

  3. 3. lépés

    A piskótát 3 részre vágjuk és a csokikrémmel megtöltjük. Kívül is megkenjük. A betöltött tortát kis időre hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon a krém.

  4. 4. lépés

    Utolsó lépésként már csak a díszítés maradt: a fehér fondanttal bevonjuk a tortát. A rózsaszín fondantból kiszúróformával különböző méretű virágokat szúrunk ki. Egy pohárba beledobunk egy kis darab fondantot, engedünk rá egy pici vizet, majd olvadásig mikrózzuk, ez lesz a ragasztónk, amivel a virágokat a tortára tapasztjuk. A díszítést mindenki a saját ízlése szerint variálhatja, mind a színeket, mind a mintákat illetően.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem