Feltöltve:

Virág torta katicabogárral

timer 150
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A kakaós piskótához

tojás5 darab
cukor5 evőkanál
kakaópor2 evőkanál
liszt5 evőkanál
1 kevés
sütőpor1 kevés

A világos piskótához

tojás5 darab
cukor5 evőkanál
liszt5 evőkanál
1 kevés
sütőpor1 kevés

A krémhez

tej6 dl
vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál
porcukor25 dekagramm
Rama Vajas Íz25 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Először sütünk egy 5 tojásos kakaós piskótát. (Virág közepe)
Elkészítés: A tojások fehérjéből pici sóval kemény habot verünk, majd a habba kanalanként beletesszük a cukrot, és tovább verjük. Ezután hozzákeverjük a tojások sárgáját. Fakanállal keverjük tovább és óvatosan, apránként a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet is beleszórjuk, elkeverjük. Előmelegített sütőben, 180 fokon tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, cérnával 3 felé vágjuk.

2. lépés

Egy gáztepsiben szintén az előző módon sütünk egy piskótát, de ebbe nem keverünk kakaóport. Ebből lesznek a virágszirmok. Ha kihűlt, sablon segítségével vágjuk ki a szirmokat. Nekem 6 lett belőle.

3. lépés

Krém: 6 dl tejjel felfőzünk 2 csomag vaníliás pudingport és 25 dkg cukrot. (Én így készítem, hogy ne kelljen olyan sokáig keverni az új Rámával.) Amikor sűrűre főztük, lehűtjük, és belekeverjük a 25 dkg Rama Vajas ízt. Ezzel a krémmel töltjük meg a kakaós lapokat, ügyelve arra, hogy a tetejére is jusson, és a szirmokat is hozzá tudjuk majd ragasztani.

4. lépés

A szirmok tetejére fél liter felvert Hulala tejszínt teszünk, egyenletesen elkenve a szirmok tetején.

5. lépés

Díszítésként rózsaszín mézes puszedliből kialakítjuk a katicabogarat oly módon, hogy olvasztott csokival kialakítjuk a pöttyöket, a hátán a vonalat, valamint a fejét, melyet bevonunk csokival. Néhány levéllel is díszítjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem