Feltöltve:

Villám csokiszelet

timer 50
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

A tálaláshoz

habtejszín, vagy 12 kis gombóc vaníliajégkrém4 dl

A tortaforma kikenéséhez

Ráma2 dekagramm

-

finomliszt vagy rétesliszt10 dekagramm
rum3 evőkanál
kristálycukor15 dekagramm
tojás6 darab
tejcsokoládé10 dekagramm
étcsokoládé10 dekagramm
Ráma20 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A kétféle csokoládét egy lábasba tördeljük, a Ramát rádobjuk, majd kis lángon, szüntelenül kevergetve felolvasztjuk. A tojások sárgáját a cukorral elektromos habverővel, maximális fokozaton 3 perc alatt felhabosítjuk, majd a langyos, de semmiesetre sem forró Ramás csokoládét is beledolgozzuk. Először a rumot, azután a lisztet adjuk hozzá, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is. Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát Ramával kikenünk és a csokoládés masszát belesimítjuk. Előmelegített sütőben, jó közepes hőfokon (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 35 percig sütjük. Amikor kihűlt, cikkekre vágjuk és tejszínhabbal megkoronázzuk, de az is nagyon finom, ha 1-1 gombóc vaníliajégkrémet kanalazunk a csokiszeletek mellé.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre