Feltöltve:

Viktória szelet

timer 20
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

Ráma10 dekagramm
cukor15 dekagramm
kakaópor3 evőkanál
darált dió15 dekagramm
liszt3 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
tojásfehérje felvert habja6 darab

krem

tej0.5 dl
finomliszt1 evőkanál
cukor15 dekagramm
Ráma20 dekagramm

Hab

tojásfehérje1 darab
baracklekvár2 evőkanál
cukor10 dekagramm
kandírozott gyümölcs5 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A Ramát a kakaóval és a cukorral habosra kikeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük és a Ramás krémmel összekeverjük, végül hozzáadjuk a diós, lisztes sütőport. Két nagyobb méretű tepsibe vékony lapokat kenünk és 170 fokon megsütjük. Ha kisültek négy egyenlő részre vágjuk.

2. lépés

A tojások sárgáját 15 deka cukorral, 1 kanál liszttel és fél deci tejjel gőz felett besűrítjük. Amikor már nem túl meleg, 20 deka Ramát hozzákeverünk és a lapokat megtöltjük.

3. lépés

A legfelső lapra 1 db tojásfehérjét gőz felett 2 kanál lekvárral és 15 deka cukorral kemény habbá verünk. A tészta tetejére simítjuk és kandírozott gyümölccsel megszórjuk. Egy óra múlva szeletelhető.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem