Feltöltve:

Verdens Beste (Norvég sütemény)

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

Ráma22 dekagramm
porcukor22 dekagramm
tojássárgája6 darab
tojás1 egész
ek.tej7 darab
vaníliás cukor1 csomag
liszt22 dekagramm
sütőpor1 csomag

A habhoz

tojásfehérje6 darab
porcukor30 dekagramm

A szóráshoz

mandulaforgács15 dekagramm

A krémhez

tej8 dl
vaníliás cukor2 csomag
vaníliás pudingpor3 púpos kávéskanál
cukor6 evőkanál
habtejszín3 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta hozzávalóinál a Ramát a cukrokkal és a tojásokkal habosra keverjük, majd apránként hozzáadagoljuk a tejet. Jól kikeverjük és hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet is.

  2. 2. lépés

    Egy 35x35 cm-es lemeztepsit sütőpapírral kibélelünk és a masszát rákenjük. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá vejük és tésztamasszára simítjuk. Mandulával megszórjuk és 180 fokos előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Ha a mandula kezdene pirulni, akkor fóliával borítsuk be, mert különben megég.

  3. 3. lépés

    A krém készítése: a vaníliás pudingporokat és a cukrokat 2 dl tejben simára keverjük, majd hozzákeverjük a többi tejet is és felfőzzük, végül kihűtjük. A tejszínt keményre verjük és a kihűlt pudingos krémhez óvatosan hozzákeverjük.

  4. 4. lépés

    Összeállítás: a kihűl tésztát hosszában kettévágjuk. Alulra a mandulás, habos rész kerül, erre rá a krém, majd a mandulás habos rész. Porcukorral enyhén megszórjuk. Ez az eredeti Verdens Beste norvég sütemény. Jó étvágyat kívánok hozzá. Nagyon finom.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1