Feltöltve:

Vegyes tavaszi saláta

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

paradicsom2 darab
sárgarépa1 darab
cukor1 teáskanál
1 teáskanál
bazsalikom1 teáskanál
balzsamecet2 evőkanál
jégsaláta1 darab
extra szűz olíva olaj2 evőkanál
kígyóuborka darab
kaliforniai paprika sárga1 darab

Elkészítés

1. lépés

Vegyes tavaszi saláta elkészítés 1. lépés képe

A salátát szedjük leveleire, és folyó víz alatt alaposan mossuk meg. Rázzuk le róluk jól a vizet, szükség esetén itassuk is le, majd tépkedjük jól ehető méretű darabokra. Tegyük egy nagy salátás tálba.

2. lépés

Vegyes tavaszi saláta elkészítés 2. lépés képe

A paradicsomot mossuk meg, vágjuk szeletekre (közben a csumáját távolítsuk el) és dobjuk a salátára. A répát pucoljuk meg és nagy lyukú reszelőn reszeljük bele a salátástálba. A paprikát mossuk meg, és vágjuk belőle hosszanti irányban széles szeleteket úgy, hogy az erét és a magjait hagyjuk ki. Ezután kereszt irányban vágjuk kisujjnyi széles szeletekre, és dobjuk a tálba. Az uborka esetlegesen keserű végeit vágjuk le (hámozni nem kell), kockázzuk fel, és tegyük a salátához.

3. lépés

Vegyes tavaszi saláta elkészítés 3. lépés képe

Egy kis tálban keverjük el kevés meleg vízben a sót, cukrot, adjuk hozzá a balzsamecetet és az olajat, keverjük jól el (az olajban kis tavakat fog képezni az ecet, ezt tökéletesen összekeverni nem lehet, de legyenek minél kisebbek a látható foltocskák).

4. lépés

Vegyes tavaszi saláta elkészítés 4. lépés képe

Ha kész, öntsük rá a salátára, és lazán keverjük össze.

5. lépés

Vegyes tavaszi saláta elkészítés 5. lépés képe

A friss bazsalikomot mossuk meg, és vágjuk apróra. Keverjük lazán a salátába. Ha szárított fűszerrel dolgozunk, azt az öntethez keverjük, hogy ne ropogjon a fogunk alatt.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem