Feltöltve:

Vegetáriánus hamburger teljes kiőrlésű lisztből

timer 60
mood Közepes
person 2 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz10 gramm
víz dl
natúr joghurt35 gramm
paradicsom1 darab
vöröshagyma1 darab
paradicsompüré1 darab
fokhagymagerezd2 darab
paprika1 darab
sütőpor1 csipetnyi
tengeri só2 csipetnyi
újhagyma1 darab
szódabikarbóna1 csipetnyi
zabpehely1 pohár
teljes kiőrlésű tönkölyliszt130 gramm

Vegetáriánus hamburger teljes kiőrlésű lisztből recept.

Elkészítés

1. lépés

A teljes kiőrlésű zsemléhez a víz kivételével minden hozzávalót egy tálba teszünk, és annyi vizet adagolunk hozzá, hogy könnyen formázható tésztát kapjunk.

2. lépés

2 részbe vesszük és zsemlét formázunk belőle, majd egy lisztezett kézzel lapítunk rajta.
Vízzel bekenjünk a tetejét, és szezámmagot szórunk rá.
Kimargarinozott tepsibe tesszük.

3. lépés

Vegetáriánus hamburger teljes kiőrlésű lisztből elkészítés 3. lépés képe

Előmelegített sütőben kb. 20-30 percig sütjük.
Amíg sül a zsemle, elkészítjük a fasírtot.

4. lépés

A zabpelyhet a vízzel tegyük fel főni addig, míg egy egybefüggő masszát kapunk. Adjuk hozzá az apró kockákra vágott vöröshagymát, fokhagymát és a fűszereket(só, bors, őrölt kömény) .
Amikor a massza ragad az edény falára, levesszük a tűzről. Megvárjuk, míg kihűl.

5. lépés

Vegetáriánus hamburger teljes kiőrlésű lisztből elkészítés 5. lépés képe

Gombócokat formálunk, majd szétlapítjuk. A lisztes szezámmagos panírba forgatjuk. Olajon megsütjük.

6. lépés

A házi ketchup hoz a paradicsompürét és a pizza fűszerkeveréket összeforraljuk, majd lehűtjük.

7. lépés

Vegetáriánus hamburger teljes kiőrlésű lisztből elkészítés 7. lépés képe

Végül a zsemlét ketté vágjuk, és megtöltjük a zabpehelyfasírttal, zöldségekkel, ketchuppal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem