Feltöltve:

Vegetáriánus bigos

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz100 gramm
fokhagyma gerezd3 darab
paradicsom5 darab
szegfűbors5 darab
babérlevél4 darab
Knorr Zöldségleveskocka1 darab
kapor1 csokor
vörösbor0.5 dl
fehér hagyma1 darab
őrölt erőspaprika1 teáskanál
piros kaliforniai paprika1 darab
zöld kaliforniai paprika1 darab
csiperke gomba10 darab
szilva200 gramm
egész kömény1 teáskanál
nagy fej káposzta1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Kockázzuk fel a káposztát, majd vízzel felöntve főzzük babérlevéllel és szegfűborssal fűszerezve.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Adjuk hozzá a Zöldségleves-kockát és főzzük puhára a káposztát.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Dinszteljük meg margarinon a cikkekre vágott hagymát és az aprított fokhagymát.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Adjuk hozzá a megtisztított és kockára vágott paprikát és gombát, majd a feldarabolt paradicsomot és szilvát.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    A megpárolt zöldségekhez adjuk hozzá a leszűrt káposztát. Ízesítsük köménnyel és erőspaprikával.

  6. 6. lépés

    6. lépés képe

    Töltsük bele a vörösbort és pároljuk még kb. 20 percig, míg a lé nagyja el nem párolog. Tálaljuk apróra vágott kaporral, friss kenyérrel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Chili con carne nyári zöldségekkel

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Őszi zöldséges torta

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Őszi paradicsomos zöldségragu

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0

Caponata

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1

Brokkolis, sajtos rétes

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1

Zöldséges chili feta sajttal

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csicseriborsó spenóttal

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hagymás pirított újkrumpli

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis burgonya

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0

Fehér spárga hollandi mártással

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1

Spárga máltai mártással

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2

Spárga hollandi mártással

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0