Vegán Lasagne - Noraspiration konyhájából
  • timer30 perc
  • moodKönnyű
  • person6 fő

Hozzávalók:

    Paradicsom szósz

    • paradicsomszósz - 500 milliliter
    • vöröshagyma - 2 darab
    • Só - 1/2 evőkanál
    • oregánó - 1 evőkanál
    • bazsalikom - 1/2 evőkanál
    • kömény - 1 evőkanál

    Lasagne

    • gluténmentes lasagne lapok - darab
    • olívaolaj - 1 evőkanál
    • vegán füstölt sajt - adag
    • oregánó - adag
    • bazsalikom - adag
    • gomba - darab
    • cukkini - adag

    Fehér szósz

    • napraforgómag - 1 bögre
    • növényi tej - 1,5 bögre
    • sörélesztőpehely - 7 evőkanál
    • fokhagyma gerezd - 2 darab
    • citromlé - 3 evőkanál
    • Só - 2 teáskanál

    Tofu réteg

    • füstölt tofu - 270 gramm
    • citromlé - 3 evőkanál
    • fokhagyma gerezd - 2 darab
    • Só - csipetnyi
    • sörélesztőpehely - 1 evőkanál
    • Bors - 2 csipetnyi

    Elkészítés:

    1. Elkészítjük a fehér szószt.
    2. Robotgépben turxmioljuk a tofu réteg hozzávalóit.
    3. Elkészítjük a paradicsom szószt.
    4. Rétegezzük a lasagne-t egy tepsiben, majd megsütjük.
    5. Oregánóval és bazsalikommal díszítjük.