Feltöltve:

Vegán francia lecsó - Noraspiration konyhájából

timer 75
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

olívaolaj1 evőkanál
darabolt paradicsom konzerv1 darab
Paradicsom2-3 darab
padlizsán1 darab
cukkini1 darab
vöröshagyma2 darab
fokhagyma gerezd2-3 darab
só, bors, rozmaring, kakukkfű, zsálya, oregánó1 csipetnyi

Sütéshez

Sütési idő 60 perc
Sütési hőmérséklet 180 °

Vegán francia lecsó - Noraspiration konyhájából a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Előkészítjük a hozzávalókat, mindent megmosunk.

2. lépés

Egy vöröshagymát és a fokhagymákat felaprítjuk.

3. lépés

Karikákra szeleteljük a cukkinit, padlizsánt, paradicsomot és a másik vöröshagymát.

4. lépés

Szükségünk lesz egy tepsire, amiben megsütjük a lecsót. Én egy kb. 25x18 cm nagyságút használtam. Ezt kiolajozzuk, majd beleöntjük a paradicsomszószt, az aprított vöröshagymát és fokhagymát. Majd sóval, borssal fűszerezzük.

5. lépés

Ezután jöhetnek a karikázott zöldségek. Sorban, mindig ugyanolyan sorrendben rétegezzük, egymásra fektetve őket.

6. lépés

Olíva olajjal meghintjük a tetejét, fűszerezzük és megsütjük.

7. lépés

180°C-on, kb. 40-60 percig sütjük (sütőtől függően). Akkor jó, mikor a zöldségek megpuhultak, és a paradicsomszósz rotyog alattuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem