Vasi pecsenye
timer
25
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tejföl | 1 darab |
|---|---|
| Knorr Pörköltízesítő kocka | 1 darab |
| liszt | evőkanál |
| karaj | 60 dekagramm |
Vasi pecsenye a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A karajból vágjunk 4 db nagyobb, vagy 8 db kisebb szeletet. Enyhén klopfoljuk ki.
2. lépés
A pörköltízesítő kockát nyomkodjuk el egy kis tejfölben, majd adjuk hozzá a többi tejfölt is és jól keverjük el. Zúzzuk szét a fokhagymát és adjuk a tejfölhöz azt is. Tegyük bele a karajszeleteket, jól forgassuk meg benne és tegyük a hűtőbe minimum fél órára.
3. lépés
Forrósítsunk fel olajat egy serpenyőben. Közben vegyük ki a húst, szedjük le róla a fokhagymát, majd forgassuk meg jól lisztben. Süssük ki a forró olajban a szeleteket. Tálaljuk kedvenc burgonyaköretünkkel és párolt zöldségekkel.
