Feltöltve:

Vasi jérce leves

timer 90
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sárgarépa20 dekagramm
vöröshagyma10 dekagramm
olaj1 evőkanál
zeller10 dekagramm
gyömbér1 darab
gomba10 dekagramm
zöldborsó15 dekagramm
paradicsomlé1 dl
petrezselyemgyökér10 dekagramm
cérnametélt10 dekagramm
jércehús1 kilogramm

Vasi jérce leves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Vasi jérce leves elkészítés 1. lépés képe

A jércét kb. 3 liter enyhén sós vízben feltesszük főni.

2. lépés

Vasi jérce leves elkészítés 2. lépés képe

Felforraljuk és leszedjük a habját.

3. lépés

Vasi jérce leves elkészítés 3. lépés képe

Beletesszük a paradicsomlét, majd a gyömbért, és a tisztított, feldarabolt zöldségeket.
Lassú tűzön főzzük, éppen hogy csak bugyogjon.
Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint

4. lépés

Vasi jérce leves elkészítés 4. lépés képe

Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a gombát és a zöldborsót.
Betűtésztát vagy cérnametéltet főzünk ki hozzá forró enyhén sós vízben amihez egy kanál étolajat adtunk

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem