Feltöltve:

Varsói pacal

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

fokhagyma gerezd4 darab
sárgarépa2 darab
szikkadt zsemle2 darab
majoránna15 gramm
Knorr Marhahúsleves-kocka1 darab
szegfűbors4 mag
babérlevél3 darab
paradicsom sűrítmény40 gramm
liszt50 gramm
fehérrépa2 darab
fehér hagyma2 darab
zeller1 darab
szerecsendió10 gramm
vaj40 gramm
marha lábszár0.5 kilogramm
apróra vágott petrezselyemzöld0.5 csokor
őrölt édes paprika10 gramm
fekete bors szemek7 mag
pacal1 kilogramm
darált marha- és disznóhús0.5 kilogramm
őrölt erős paprika10 gramm

Varsói pacal a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Varsói pacal elkészítés 1. lépés képe

A pacalt főzd meg sós lobogó vízben, kétszer lecserélve a vizet alatta. Harmadjára add hozzá a megtisztított zöldségeket egészben, a marhalábszárat, szegfűborsot, babérlevelet és fekete borsot. Add hozzá a Marhahúsleves-kockát is és főzd lassan, míg a hús megpuhul.

2. lépés

Varsói pacal elkészítés 2. lépés képe

Szedj ki egy kis levest és áztasd benne a zsemlét. Nyomkodd ki és add a darált húshoz. Adj hozzá Knorr Delikátot és az apróra vágott petrezselyem felét. Formázz kis golyókat.

3. lépés

Varsói pacal elkészítés 3. lépés képe

Szedd ki a levesből a zöldségeket és a marhahúst. Hűtsd ki, majd vágd apró kockákra.

4. lépés

Varsói pacal elkészítés 4. lépés képe

Add a leveshez az összes fűszert, paradicsom sűrítményt és préselt fokhagymát. Főzd még kb. 20 percig, hogy az ízek összeérjenek.

5. lépés

Varsói pacal elkészítés 5. lépés képe

Add hozzá a felkockázott zöldségeket és marhahúst. Ezután tedd bele a nyers húsgolyókat és lassan főzd készre.

6. lépés

Varsói pacal elkészítés 6. lépés képe

Készítsd el a rántást. A fehér hagymát kockázd fel. Pirítsd meg vajon. Add hozzá a lisztet. Alaposan keverd össze. Öntsd a levesbe, keverd össze és forrald fel.A pacalt tálald apróra vágott petrezselyemmel és kenyérrel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem