Feltöltve:

Vargabéles

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

réteslap vagy omlós tészta1 csomag
Rama (kb)5 dekagramm

Töltelék

liszt12 dekagramm
tojás1 darab
áttört, friss túró40 dekagramm
sűrű tejföl1 dl
tojássárgája2 darab
cukor3 evőkanál
mazsola5 dekagramm
tojásfehérje kemény habja3 darab

Vargabéles a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A rétestésztából a tepsi nagyságának megfelelő 3 lapot vágunk, és egy ennél jóval nagyobbat. A nagyobbik lappal egy kb. 30x20 cm nagyságú tepsi alját és oldalát kibéleljük, Ramával megkenjük és ráterítjük az egyik kisebb lapot. A gyúrt tésztát, melyet 12 dkg lisztből, 1 tojásból készítünk és 1/2 cm vékony metéltre vágunk fel, sós vízben kifőzzük, és 3 dkg Ramára kiszedjük. Ha langyosra hűlt, a töltelékkel összevegyítjük, és a tésztával bélelt tepsibe öntjük. A fedő réteslapot ráhelyezzük, a tetejét megkenjük tojással, és egyenletes tűznél kb. 30-40 percig sütjük. Még melegen kockára vágjuk, és vaníliás cukorral megszórva melegen tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem