Feltöltve:

Vargabéles

timer 70
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

szélesmetélt100 gramm
1 teáskanál
félzsíros túró400 gramm
tejföl 20%-os30 gramm
Rama Vajas Íz30 gramm
Dr. Oetker Vanillincukor1 csomag
kristálycukor60 gramm
tojás2 darab
citrom reszelt héja1 darab
mazsola ízlés szereint darab
réteslap1 csomag
Rama Vajas Íz20 gramm
porcukor a szóráshoz darab

Sütéshez

Sütési idő 60 perc
Sütési hőmérséklet 170 °
Edény, sütő formája 20x25cm szögletes sütőforma

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Tegyünk fel egy lábasba vizet forralni, adjunk hozzá egy teáskanál sót is. Ebben főzzük ki a szélesmetéltet 4-5 perc alatt.

  2. 2. lépés

    Miközben a tészta fő, melegítsük elő a sütőt 170°C-ra. A tojásokat válasszuk szét. A 30g Rama Vajas Ízt olvasszuk fel. Ha szeretjük, akkor a mazsolát áztassuk be forró vízbe.

  3. 3. lépés

    A túrót törjük át egy nagyobb tálban krumplinyomóval vagy villával. Adjuk hozzá a tojások sárgáját, 30g cukrot, 1 csomag vaníliáscukrot, a citrom reszelt héját, illetve az olvasztott Rama Vajast. (ha szeretjük, adjuk hozzá a beáztatott mazsolát is.) Keverjük jól el.

  4. 4. lépés

    A kifőtt tésztát csepegtessük le és keverjük bele a túrós masszába.

  5. 5. lépés

    A tojások fehérjét verjük fel a maradék 30g cukorral, és óvatosan forgassuk bele a túrós-tésztás keverékbe.

  6. 6. lépés

    Olvasszuk fel a 20g Rama Vajas Ízt. A sütőtálat kenjük ki olvasztott Rama Vajas Ízzel, majd béleljük ki a réteslapok felével. Mindegyik lapot kenjük meg olvasztott margarinnal. Ezután öntsük bele a túrós tölteléket. Majd fedjük be a maradék réteslapokkal, egyesével, és megkenve mindegyiket olvasztott margarinnal. Süssük előmelegített sütőben 45-50 percig.

  7. 7. lépés

    Kockára vágva, porcukorral bőségesen megszórva tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem