Feltöltve:

Vargabéles

timer 70
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Vargabéles recept.

Elkészítés

1. lépés

25 dkg lisztet két tojással kemény tésztává gyúrunk, kinyújtjuk, majd metélteket vágunk belőle, sós vízben megfőzzük (mint a levestésztát).

2. lépés

Vargabéles elkészítés 2. lépés képe

Töltelék:

A mazsolát a vaníliás cukorral kevés tejben megfuttatjuk, majd a túrót, 2 tojás sárgáját, és a 4 tojásfehérjéből vert habbal összekeverjük, beletesszük a diót, majd a tésztával is összekeverjük.

3. lépés

A maradék lisztből, sütőporból, zsírból, 1 tojássárgájából, és 10 dkg cukorból, és a tejből könnyen nyújtható tésztát gyúrunk, megfelezzük, és kivajazott tepsibe tesszük (én sütőpapírral béleltem ki). Ráöntjük a túrós tölteléket, rátesszük a tészta másik felét, villával megszurkáljuk, és a tejföllel elkevert tojássárgájával megkenjük, majd forró sütőben megsütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem