Feltöltve:

Vaníliás, tejszínes csoda

timer 120
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

tojás6 darab
cukor6 kupica
finomliszt6 evőkanál
víz2 evőkanál
sütőpor1 csomag

Krémhez

tej3 dl
Ráma1 kocka
vaníliás pudingpor1 csomag
vaníliás cukor1 csomag
porcukor20 dekagramm

Tetejére

tejszín0.5 liter
cukor3 evőkanál
habfixáló1 csomag
instant kakaópor1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, majd a tojások sárgáját a cukorral fehéredésig verjük. Hozzáadjuk a vizet és tovább keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük és a sárgához adjuk. Ezután óvatosan összekeverjük a fehérjét és sárgáját, hogy ne törjön össze a hab. Ramával kikent, kilisztezett tepsibe öntjük a masszát és 190 C-on 15-20 perc alatt megsütjük. Ha kész a piskóta hagyjuk kihűlni. Közben elkészítjük a krémet. A tejet elkeverjük a pudingporral és sűrűre főzzük. Ha kész, hagyjuk kihűlni. A Ramát megolvasztjuk, hogy épp puha legyen és egy nagyobb tálba tesszük. Hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Robotgéppel összekeverjük. Ha a puding kihűlt, a cukros Ramához öntjük és addig keverjük, amíg finom, krémes állagot kapunk. Ha a piskóta kihűlt, akkor rá is kenhetjük. A tejszínt kemény habbá verjük a cukorral és a habfixálóval. A vaníliás krémre kenjük, majd az instant kakaóporral megszórjuk a tetejét. Kb. 1-2 órát hűtőben kell állni, hogy megdermedjen a krém, majd szeletelhetjük. Jó étvágyat kívánok hozzá.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem