Feltöltve:

Vaníliás, mézes szelet

timer 95
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tetejére

porcukor1 darab

A tésztához

finomliszt40 dekagramm
porcukor20 dekagramm
Ráma5 dekagramm
tojás2 darab
méz2 evőkanál
kakaópor2 evőkanál
szódabikarbóna1 teáskanál
őrölt fahéj1 kávéskanál

A krémhez

vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál
tej6 dl
tejföl2 dl
porcukor20 dekagramm
Ráma25 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
őrölt fahéj1 kávéskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához gőz felett megolvasztom a Ramát, majd hozzákeverem a mézet, a porcukrot, a tojást, a kakaót és a fahéjat is. Addig kevergetem, amíg egyneművé nem válik. Végül hozzáadom a szódabikarbónával elkevert lisztet is és alaposan összegyúrom a tésztát. Folpackba csomagolom és egy órára a hűtőbe teszem.

  2. 2. lépés

    Amíg hűl, elkészítem a krémet. A pudingporokat 1-2 evőkanál tejjel simára keverem, majd a maradék tejjel sűrűre főzöm. A Ramát kikeverem a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a fahéjjal együtt a teljesen kihűlt pudinghoz keverem. Ha túl sűrű lenne a krém, tejföllel lazíthatjuk.

  3. 3. lépés

    A tésztát 3 egyenlő részre osztom és egyenként vékony lapokat nyújtok belőle és villával megszurkálom, hogy ne hólyagosodjon fel sütés közben. Lisztezett, Ramával megkent tepsi hátulján 170 fokon, kb. 8-10 perc alatt készre sütöm.

  4. 4. lépés

    A lapokat megtöltöm a krémmel és egy éjszakát állni hagyom. Másnapra megpuhul és szépen szeletelhető. Porcukorral meghintve tálalom.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Rakott mézes

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes szelet

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes sütemény

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes rudacskák

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0

Ropogós mézes

timer 110"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes grízes szelet

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 1

Mézes süti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes suti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes báb

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézeskalács

timer 330"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes süti

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Puha, rozsos mézeskalács

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes habos

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Első adventi mézeskalácsom

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

A legfinomabb mézeskalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyi soros mézes

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0