Feltöltve:

Vaníliás, leveles sütemény

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

porcukor3 evőkanál
levelestészta25 dekagramm

krem

tejszín1.5 dl
rum1 evőkanál
finomliszt2 evőkanál
kristálycukor12 dekagramm
tojássárgája4 darab
vaníliarúd1 darab
tej5 dl

Elkészítés

1. lépés

A tésztát vékonyra kinyújtjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük. Vigyázzunk, mert a vékony leveles
tészta hamar megég. A leveles tésztát hosszúkás négyszögekre daraboljuk, és megtöltjük a krémmel úgy, hogy 2 réteg krémet teszünk 3 tésztalap közé. Az utolsó tésztalapot megszórjuk porcukorral. Málna, vagy ribizliöntet illik hozzá. Krém: a krémhez a tejet felforraljuk a félbevágott vaníliarúddal. A tojások sárgáját alaposan kikeverjük a cukorral, közben hozzáadjuk a lisztet. Vékony sugárban, habverővel kevergetve a forró tejet is hozzáöntjük. A krémet egy edénybe töltjük, és lassú tűzön, folyamatosan keverve besűrítjük. Hozzáadjuk a rumot, és hagyjuk kihűlni. A tejszínt habbá verjük, óvatosan a krémbe forgatjuk, majd a tálat 1 órára a hűtőbe tesszük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem